맛남의광장 백종원 고구마순 들기름 볶음 레시피

안녕하세요~ :)

오늘은 저번 맛남의광장에서 소개된 백종원의 고구마순 들기름 볶음 레시피를 소개해드릴까 해요.

고구마순을 활용한 요리로 밥반찬으로 딱 좋을거 같은 간단한 레시피예요~!

따라 만들어 먹기 좋을 거 같네요 ^^

맛남의광장 백종원 고구마순 들기름 볶음 레시피

<맛남의광장 백종원 고구마순 들기름 볶음 준비재료>

껍질째 삶은 고구마순, 들기름, 들깻가루, 다진 마늘, 대파, 꽃소금, 정수물

<맛남의광장 백종원 고구마순 들기름 볶음 레시피>

1. 팬에 물과 간 마늘을 넣고 간을 맞추기 위해 소금을 넣어줍니다.

2. 삶은 고구마순은 큼직 큼직하게 썰어줍니다.

3. 파도 송송 썰어서 넣어줍니다.

4. 들기름과 들깻가루를 넣어 졸여줍니다.

5. 수분이 거의 없어질 때까지 자작하게 졸여주는 것이 포인트! 졸여주면 쉽고 간단한 밥도둑 고구마순 들기름 볶음 완성! ;)

 

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