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맛남의광장 백종원 다시마 쌈장 레시피 안녕하세요~ 오늘은 6월 11일 28회 맛남의광장에서 소개된 백종원의 다시마 쌈장 레시피를 들고 왔어요. 다시마 쌈장 하나 만들어 놓으면 쌈밥으로 몇 끼는 거뜬히 해결할 수 있을 거 같아요! 집에서 따라서 만들어 보세요 :) 불린 다시마, 대파, 호박, 청양고추, 홍고추, 양파, 고춧가루 반 스푼, 설탕 반스푼, 다진 마늘 1스푼, 재래식 된장 4스푼, 고추장 1스푼 1. 불린 다시마, 대파, 호박, 청양고추, 양파를 잘게 썰어줍니다. 2. 달궈진 기름에 다시마와 다진 채소들을 넣고 볶아줍니다. 3. 달달 볶다가 고춧가루 반 스푼을 넣어줍니다. 4. 그리고 설탕 반 스푼과 다진 마늘 1스푼을 넣고 계속 볶아줍니다. 5. 홍고추를 살짝 넣어 색감을 더해줍니다. 6. 재래식 된장 4스푼과 고추장 1스푼을 넣.. 더보기
맛남의광장 백종원 파프리카 된장 고추장 무침 레시피 안녕하세요~ 오늘은 맛남의광장에서 나온 백종원의 파프리카 된장 고추장 무침 레시피를 들고 왔는데요. 집에서 간단한 반찬으로 해 먹기 딱 좋은 메뉴인 것 같아요. 간단하게 만들어 한끼 식사 뚝딱 해결해 보세요! :) 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 된장, 고추장, 간 마늘, 고춧가루, 설탕, 깨, 참기름 1. 파프리카는 먹기 좋게 채 썰어 줍니다. 2. 각각의 볼에 파프리카를 넣고 한쪽엔 된장, 한쪽엔 고추장을 넣어 줍니다. 3. 양쪽 모두 동일하게 간 마늘, 고춧가루, 설탕, 깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 4. 마지막으로 참기름을 넣고 마저 무쳐주면 반찬으로 딱 좋은 된장, 고추장 파프리카 무침 완성! :) 아래에 맛남의 광장 홈페이지 링크를 남겨둘게요~ https://programs.sbs.co.kr.. 더보기
맛남의광장 양세형 파프리카 파스타 레시피 안녕하세요~ 오늘은 맛남의 광장에서 양세형 씨가 만드신 파프리카 파스타의 레시피를 들고 왔는데요. 정말 간단하고 저렴한 가격의 재료로 집에서 따라서 쉽게 만들어 먹기 좋은 메뉴라는 생각이 들어요. 출출할 때 귀찮은 과정으로 요리하고 싶지 않을 때 따라 만들어 보세요 :) 빨강 파프리카, 양파, 식용유, 다진 마늘, 페퍼론치노, 바질, 오레가노, 파스타 면 * 빨간 파프리카를 삶은 후 갈아 준 뒤 끓여서 준비해 둡니다. * 파스타 면도 미리 삶아둡니다. 1. 양파, 페퍼론치노를 잘게 다져줍니다. 2. 프라이팬에 식용유를 넉넉히 넣고 다진 양파를 튀기듯 노릇노릇하게 볶아줍니다. 3. 그 후 삶아서 갈아 놓은 빨간 파프리카를 넣고 끓여줍니다. 4. 바질, 오레가노를 기호에 맞게 넣어 끓여줍니다. 5. 삶은 파.. 더보기
맛남의광장 용인 백종원 청경채 표고 데침 요리 레시피 안녕하세요~ 복숭입니다. 오늘은 맛남의 광장의 백종원 청경채 표고 데침 요리 레시피를 들고 왔어요. 보기만 해도 맛있어 보이는 청경채 요리 레시피! 집에서 간단하게 따라 만들어 보세요 :) 청경채, 표고버섯, 파, 설탕, 간장, 굴소스, 물 1. 끓는 물에 손질한 청경채와 표고버섯을 살짝 데쳐주세요. 2. 아삭하게 데친 청경채와 먹기 좋게 자른 표고버섯을 접시 위에 올려줍니다. 3. 프라이팬에 잘게 썬 파를 볶아 파 기름을 만든 후 설탕을 넣어 볶아줍니다. 4. 그런 후 간장을 조금 넣어준 뒤 굴소스를 넣고 물을 넣어 농도를 맞춰주며 끓여줍니다. 5. 완성된 소스를 청경채+표고버섯 위에 부으면 초간단 청경채 표고 데침 요리 완성! :) 맛남의 광장 공식 홈페이지 주소도 아래에 남겨둘게요~ https://.. 더보기
디즈니 픽사 니모를찾아서(앤드류 스탠튼 감독) 줄거리/스토리와 느낀점(스포없음) 안녕하세요 복숭입니다! 오늘의 리뷰는 영화 디즈니 픽사 니모를 찾아서(앤드류 스탠튼 감독) 줄거리/스토리와 느낀 점(스포 없음) 리뷰를 들고 왔습니다. 바로 니모를 찾아서 라는 아주 유명한 디즈니와 픽사의 합작의 애니메이션 영화를 리뷰해보려고 해요 ㅎㅎ 정말 유명한데 자세히 본 적은 없어서 이제야 작정하고 봤네요~ 그럼 니모를 찾아서의 줄거리/스토리와 느낀 점까지 영화 리뷰 시작해보도록 할게요~ 니모를 찾아서의 간략한 스토리/줄거리입니다. 호기심 가득한 아기 물고기인 니모는 사는 곳을 벗어난 바다 저편을 항상 궁금해하고 멀리 나가려고 하지 않는 자신의 아빠 물고기인 말린을 겁쟁이라고 생각했어요. 하지만 말린은 니모가 어렸을 때 상어의 습격을 받아 니모의 엄마와 다른 니모의 형제들을 모두 잃었던 경험이 있.. 더보기
맛남의광장 남해 백종원 홍합 장 칼국수 레시피 안녕하세요~ 복숭입니다. 오늘은 맛남의 광장 남해 편의 백종원 홍합 장 칼국수 레시피를 들고 왔습니다. 그럼 시작해볼게요~ 홍합살, 칼국수 면, 고추장(36g), 재래식 된장(10g), 굵은 고춧가루(6g), 고운 고춧가루(4g), 간 멸치(6g), 간 마늘(10g), 진간장(3.5g), 국간장(8.5g), 양파(36g), 쥬키니 호박(50g), 국물용 대파(30g), 청양고추(6g), 풀어둔 달걀, 후추. 황설탕, 깨 1. 대파와 쥬키니 호박은 송송 썰어주고 청양고추와 양파는 얇게 썰어 준비합니다. 2. 냄비에 물을 넣고 물이 끓으면 홍합살을 2분간 데치고 건져 물과 분리합니다. 3. 삶은 홍합살과 물을 넣고 믹서로 갈아주세요. * 삶은 홍합을 갈아 국물에 넣으면 풍미가 훨씬 깊고 진해져요. 4. 간 .. 더보기
맛남의광장 남해 백종원 홍합밥 부추간장양념장 레시피 안녕하세요~ 복숭입니다. 오늘은 맛남의 광장 남해 편의 백종원 홍합 특산물 요리 연구로 나온 홍합밥과 부추 간장 양념장의 레시피를 들고 왔습니다. 그럼 시작해볼게요~ 쌀, 고구마, 당근, 연근, 표고버섯, 홍합살 부추, 대파, 청양고추, 진간장, 황설탕, 간 마늘, 굵은+고운 고춧가루, 통깨, 참기름 1. 밥솥에 쌀을 30분 이상 불리고 자숙 연근도 1시간 이상 물에 담가 짠맛을 빼주세요. * 불린 쌀로 하는 밥이고 홍합에서도 물이 나오기 때문에 물은 살짝 적게 넣어주세요. 2. 고구마, 당근, 표고버섯, 연근을 먹기 좋게 썰어줍니다. 3. 밥솥에 불린 쌀 위로 고구마-> 연근-> 당근-> 표고버섯 순서대로 올려줍니다. (순서는 크게 상관없어요.) 4. 맨 위에 홍합살을 가득 올려주고 취사를 눌러주세요... 더보기
맛남의광장 남해 백종원 시금치 무침 레시피 안녕하세요~ 복숭입니다. 오늘은 맛남의 광장 남해 편의 시금치 무침 레시피를 들고 왔습니다. 그럼 시작해볼게요~ 마늘, 청양고추, 참기름, 굵은 고춧가루, 통깨, 맛소금, 후춧가루, 시금치 1. 시금치를 잘게 채 썰어주고 다진 마늘과 다진 청양고추를 넣어주세요. 2. 다음으로 맛소금, 후춧가루, 고춧가루, 통깨를 넣고 조물조물 버무려 줍니다. 3. 고춧가루, 참기름을 한번 휘리릭 둘러 풍미를 높여 마무리해주면 시금치 무침 완성! :) 맛남의 광장 공식 홈페이지 링크를 아래 남겨두겠습니다~ https://programs.sbs.co.kr/enter/2019taste/visualboard/62961/?cmd=view&page=1&board_no=730 맛남의 광장 programs.sbs.co.kr 더보기

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